_ Cha ơi, vì sao người Huế ăn ớt nhiều ?
- Vì đó là một thói quen ẩm thực của quê nội con.
- Vì sao nữa ạ ?
- Vì sứ Huế nóng và ẩm, mùa đông thì lạnh và ẩm, ăn ớt cho thoát mồ hôi
- Vì sao nữa ạ ?
- Vì ớt cũng có giá trị dinh dưỡng cao .
- Vì sao nữa ạ ?
- con ạ , vì ớt là món ẩm thực cho người nghèo và :
Một nhà thơ Huế nói rằng cha ông dạy con cháu biết ăn ớt để đánh lừa cái lưỡi. Chất cay bơm thêm vj ngon cho những món ăn thiếu chất bổ béo
- Cha ơi vì sao người Huế hay mơ mộng ?
- Vì đó là một nét tính cách dễ thươngcuar người quê nội con
- Vì sao nữa ạ ?
- Vì mùa đông mưa trắng đất trắng trời , ngồi bó gối ước ao trời tạnh. Vì mùa hạ đá cằn trông trời mong một cơn mưa. Ao ước và mong ngóng là cha mẹ đẻ ra mơ mộng
- Cha ơi , vì sao xứ Huế có nhiều món chè ngon ?
- Vì người quê nội con thich ngọt ngào.
- Vì sao nữa ạ ?
- Vì người lao động thiếu ăn để chuyển hóa năng lượng cho cơ bắp , nên triền miêm thèm đường.
- Cha ơi, vì sao xứ Huế có nhiều loai bánh đến vậy?
- Vì người quê nội con khéo tay, tinh tế.
- Vì sao nữa ạ ?
- Vì gọi là bánh để đánh lừa lỗ tai. Là bánh mà có thể chẳng có nhân . Là bánh nhưng chỉ là bột sắn , Không thêm chất béo cũng chẳng có chât đường. Nó chỉ là cục bột sắn luộc mà có tên là bánh sắn, bánh ngang, bánh chây, bánh ép ...


Cha muốn trả lời cho con bằng sự nên thơ , nhưng sợ con hời hợt. Cha muốn trả lời cho con bằng cảm xũ, nhưng con lai muốn đo đến tân cùng lý tính. Cha muốn có thêm câu trả lời , nhưng hiểu biết của cha chỉ đến thế. Cha muốn con dừng lại, nhưng lại muốn con đi xa hơn nữa. Vì cha không muốn con mãi ngây thơ với ký ức lụt bão , là những ngày nghỉ xắn quần đi lội nước. Với thiếu thốn gầy gò là cánh vạc lãng mạn , ảo huyền . Với ẩm thực khó khăn là nét thính cách độc đáo để nhâm nhi, ca ngợi trong tùy bút, tản văn, lấy cảm hứng viết lách trên nỗi ưu phiền, nhưng lai sợ con suốt đời không đủ lớn khôn.
- Để làm gì hả cha ?
- Để con yêu thương người. Để con biết nhìn vào sư thật đã giải ảo. Để sống có hiệu quả ,để tiếp tuc cố gắng và xây dựng. Và để mùa bão lut đi qua không còn để lai nỗi tan thương đến thế !!

Đoàn Công Lê Huy (Cha này hồi trước học chuyên văn QH mình đó)