+ Reply to Thread
Hiển thị các kết quả từ 1 đến 3 của tổng cộng 3

Thread: Kinh hoàng công nghệ làm trứng gà giả ở Trung Quốc

  1. #1
    Ngày tham gia
    Apr 2008
    Số Bài Viết
    2,505
    Like
    364
    Thanked 492 Times in 278 Posts

    Thumbs down Kinh hoàng công nghệ làm trứng gà giả ở Trung Quốc

    Kinh hoàng công nghệ làm trứng gà giả ở Trung Quốc

    Ở Trung Quốc hiện có rất nhiều trang web công khai cách thức làm trứng gà giả với giá thành thấp và công nghệ cực kỳ đơn giản.

    Nguyên liệu chủ yếu để làm trứng gà giả là muối alginate. Loại muối này rất rẻ, chỉ có giá 42 USD cho 6,5kg, có thể sản xuất đến 150 kg trứng giả. Cộng với nhiều nguyên liệu khác như canxi oxit (CaO - vôi tôi), màu thực phẩm… 1kg trứng giả chỉ có giá khoảng 0,55 nhân dân tệ (hơn 1.000 đồng).

    Để làm lòng trắng trứng giả, chỉ cần cho muốn alginate vào nước và khuấy đều sẽ cho ra một dung dịch trắng có độ dính y hệt lòng trắng trứng gà thật. Sau đó, lấy một phần lòng trắng vừa tạo được, cho thêm màu thực phẩm vàng để làm ra hỗn hợp làm lòng đỏ.

    Hỗn hợp “lòng đỏ” được đưa vào khuôn có kích thước bằng lòng đỏ thật và sau đó nhúng thật nhanh vào nước vôi để định hình. Mặt ngoài của “lòng đỏ” sẽ có một màng trong suốt y như thật.

    Đem “lòng đỏ” bỏ vào trong “lòng trắng” sẽ được một quả trứng giả. Bước cuối cùng là nhúng hỗn hợp này vào canxi carbonat để tạo thành vỏ trứng.
    Nếu ăn loại trứng giả này lâu dài sẽ dẫn đến mất trí nhớ và có thể gặp một vài vấn đề khác với não. Hình ảnh công nghệ làm trứng gà giả của Trung Quốc:


    Nguyên liệu làm trứng.


    Pha dung dịch làm lòng đỏ trứng.


    Trứng gà giả.


    Lòng trắng trứng gà giả.


    Lòng đỏ trứng gà giả.


    Một quả trứng gà giả



  2. Có 2 thành viên đã Cảm ơn rain.ar cho bài viết này:

     Nuocmatvinhcuu_2510 (30-Dec-2010),  Sunny (30-Dec-2010)

  3. #2
    Ngày tham gia
    Nov 2006
    Đến từ
    1B Phan Đình Phùng
    Số Bài Viết
    3,508
    Like
    409
    Thanked 892 Times in 416 Posts

    Mặc định Re: Kinh hoàng công nghệ làm trứng gà giả ở Trung Quốc

    Với Trung Quốc, ko gì là ko thể nhái



  4. #3
    Ngày tham gia
    Oct 2008
    Đến từ
    22 kiệt 36 đống đa-huế
    Số Bài Viết
    235
    Like
    120
    Thanked 40 Times in 19 Posts

    Mặc định Re: Kinh hoàng công nghệ làm trứng gà giả ở Trung Quốc

    Trời ơi không thể tin được, trứng y như thiệt, còn thiệt hơn mấy quả trứng chay nữa. Dội bom thằng Trung Quốc cho nó chết hết đi, khốn nạn quá



Quuyền Hạn Của Bạn

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts